Pianta di THYMUS VULGARIS in Vaso da 12 cm
Si può coltivare in vaso sui terrazzi ed in pieno campo nei giardini.
Il timo maggiore o vulgare è un piccolo arbusto, sempreverde e aghifoglie con crescita
molto lenta, ed arriva ad una altezza di 10 – 30 cm.
Pianta aromatica
utilizzata come ornamento nei giardini e terrazzi.
Cucina:
Il timo in cucina viene usato come aroma (condimento)
o come tè.
Si raccolgono i fiori e le foglie che vengono usati per insaporire
minestre e carni.
Il timo è pianta mellifera, molto visitata dalle api che
ne ricavano un ottimo miele, ma è poco comune perché aree con sufficienti timi sono
poche. Era considerato il migliore nella Grecia classica (miele del Monte Imetto).
Estetica:
può essere utilizzato nell'acqua del pediluvio per ottenere
un'azione defaticante e disinfettante.